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400 ml Wasser
100 ml Gin
100 ml Zitronensaft
100 g Zuckersirup
20 g Limettenwürfel
5 Basilikumblätter
1 Zweig Basilikum
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Messe 400 ml Wasser, 100 ml Gin und 100 ml Zitronensaft ab. Bereite 100 g Zuckersirup vor und stelle ihn beiseite. Schneide eine Limette in kleine Würfel, bis du 20 g Limettenwürfel hast. Zerdrücke 5 Basilikumblätter sanft, um ihr Aroma freizusetzen, und halte einen frischen Basilikumzweig bereit.
Schritt 2: Zutaten kombinieren
Gieße das Wasser, den Gin, den Zitronensaft und den Zuckersirup in die iSi Twist’n Sparkle Virtuoso-Flasche. Füge die Limettenwürfel, die zerdrückten Basilikumblätter und den Basilikumzweig hinzu. Achte darauf, dass das Gesamtvolumen 720 ml nicht überschreitet.
Schritt 3: Mischung karbonisieren
Verschließe die Flasche und befestige den iSi Sparklets Soda Charger gemäß der Herstelleranleitung. Karbonisiere die Mischung, bis eine lebendige Bläschenkaskade deinen Cocktail durchzieht.
Schritt 4: Schaum setzen lassen
Lasse die Flasche etwa 2 Minuten ruhen, damit sich der Schaum auf natürliche Weise setzen kann.
Schritt 5: Servieren und genießen
Entferne vorsichtig den Sprudelstab und gieße deinen Gin Basil Smash in Gläser. Sofort servieren und den spritzig-frischen Twist dieses klassischen Cocktails genießen!
Tipp: Für das beste Sprudelerlebnis die gefüllte Flasche vor dem Karbonisieren gut vorkühlen – das verstärkt sowohl den Geschmack als auch die Spritzigkeit.
